Быстрые рецепты - Всегда великолепная творожная запеканка в мультиварке

 

Еще один рецепт из серии замесил - и забыл, готово!  :) Всегда беспроигрышная творожная запеканка!

small_1111.jpg

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • полстакана (или 1/3) сахара - это по вкусу.
  • полстакана манки
  • 3 пачки творога (пачки могут быть по 200 г, тогда лучше взять 2,5 или 180 грамм, это не суть), либо 500 г, если развесной. Я раньше старалась точно соблюдать эти граммы, потом по неосторожности даже положила случайно 3 пачки по 200 г, получилось также вкусно :). Творог подходит обычный, незерненый, можно даже детский мягкий, но тогда лучше без кефира, т.к. он мягкий. Я беру творог в пачках типа "Благода".
  • стакан кефира, можно и молока
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • пол-чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка разрыхлителя

 

Рецепт:

Берем 4 яйца, взбиваем из с полстаканом сахара (можно и треть, если вы не любите сладкое), взбиваем минут 7, до крепкой пены.

Кладем остальные ингредиенты, размешиваем и выкладываем в мультиварку на 45 минут в режиме "выпечка" на среднем режиме.

Если в духовке - можно поставить на 180 градусов.

Если в мультиварке - то верх будет не таким румяным, однако это проблема решается очнеь просто и вкусно - посыпаем верх корицей, можно даже размазать эту корицу по спирали, пока тесто жидкое.

И гуляем или играем, или делаем дела

Можно кушать :))

 

small_333.jpg      small_2222_0.jpg     

 

Запеканка будет нежная, сочная, с необычным вкусом. Возможно, фишка в сочетании корицы с ванилью, а также в том, что манка, впитавшая кефир дает сочность.

На здоровье!

 

 

 

Поделиться этой записью

Добавить комментарий

13 + 5 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.
На сайте rebenok-ok.ru используются cookie для сбора технической информации. Подробнее - Политика использования cookie
Принять COOKIE